Fett sparen

Klug einkaufen

• fettarme Lebensmittel wählen
• auf die Nährwertangaben achten
• hochwertige pflanzliche Fette bevorzugen
• Fettgehalt der Lebensmittel kennenlernen

Fett entfernen

• sichtbares Fett abschneiden
• Fett abschöpfen
• öfter auf Streichfett verzichten
• bei Geflügel die Haut entfernen

Fett reduzieren

• weglassen, z. B. Rezepte entfetten und fettreiche Zutaten verringern;
• reduzieren, z. B. weniger Wurst, weniger fettreiche Süßigkeiten oder Knabberzeug
• fettreiche Lebensmittel gegen fettarme tauschen, z. B. Gemüserohkost anstelle von Oliven und Nüssen
• fettarme Garmethoden anwenden